[食育コース]
栄養いっぱい！手作りおやつ

1. 

   

   毎日の食事・おやつの役割・大切さ

   • なぜ「食べる」のか
   • 朝ご飯の必要性
   • 「まごわやさしい」について
   • 栄養補給の役割を担う「おやつ」について
   • 調理することで鍛えられる人間の『五感』

2. 

   

   栄養満点の手作りおやつを作ってみよう^※

   ※2時限と1時限でメニューが替わります

   五平餅を作ろう

   

   子どもの栄養補給になるおやつ。栄養満点のおやつ「五平餅」作りを通して、手作りのよさを学びます。実習時は、「視覚」、「嗅覚」、「味覚」、「触覚」、「聴覚」の『五感』を使って調理します。

   ■手作りおやつ実習

   

   蒸しパンを作ろう！

   

   黒ごま、きな粉の入った蒸しパンを作りながら、栄養バランスや火加減の 大切さを学びます。

   蒸しパンをホットケーキにすることも可能です。

3. 

   

   まとめ

   私たちが健康で元気に生活するために必要な栄養バランスのよい食事や、五感※を使った調理について復習します。

   • 栄養バランスのよい食事・おやつを食べよう
   • 『五感』※を意識して調理をしよう
   • 「火加減」を上手に使おう

   ※『五感』については2時限（100分）コースのみ取り扱います。

食育コース:合計時間

［五平餅を作ろう！/高学年用］
　［蒸しパンを作ろう！/低学年用］

※休けい時間も実習にあてます。