お知らせ

〈セミナーのようす〉

【開催日】2026年5月12日(火)
【会　場】東邦ガス プロ厨房オイシス：キッチンスタジアム
【共　催】株式会社ナリコマエンタープライズ、エレクター株式会社、信濃化学工業株式会社
【内　容】㈱ナリコマエンタープライズ、エレクター㈱、信濃化学工業㈱の共催で「クックチルセミナー」が開催されました。
本セミナーでは、厨房からユニットへの食事提供へ移行したい施設に向けて、「ニュークックチル」を活用したユニット完結運営の実現方法が紹介されるなど、以下の4部構成による盛りだくさんの内容で進行いたしました。
◆ 一部「マルチサーブの紹介」
講師：株式会社ナリコマエンタープライズ 小枡貴史さま
◆ 二部「ニュークックチル専用食器の解説」
講師：エレクター株式会社 管理栄養士 大原和美さま
◆ 三部「ユニット完結での食事提供のご提案」
講師：信濃化学工業株式会社 主任 佐々木善央さま
◆ 四部「試食・質疑応答」

既にユニットを導入されている方はもちろん、これから導入される方にとっても、今後の運営のヒントとなる有益なセミナーとなりました。

プロ厨房オイシスは今後も、業界の発展や情報発信につながるイベントへの会場提供・協力を続けてまいります。