お知らせ

〈セミナーのようす〉

【開催日】2026年1月30日(金)
【会　場】東邦ガス プロ厨房オイシス：キッチンスタジアム
【主　催】株式会社コメットカトウ
【内　容】㈱コメットカトウ主催の「スチコンセミナー」が開催されました。　　　　　　
今回のテーマは「世界と日本の郷土料理」。当日は全6品をご紹介いただき、実演を通してスチコンの使いこなしや調理ポイントについて詳しく解説されました。現場ですぐに活用できる内容が盛りだくさんのスチコンセミナーとなりました。

〈紹介いただいたお料理〉

【メニュー】
① シチリアの太陽の野菜煮 “カポナータ” 　～イタリア～
② 揚げないで作る “名古屋風味噌カツサンド” ～愛知～
③ スチコンの圧倒的蒸気で作る “いきなり団子” 　～熊本～
④ おからで作るB 級グルメ “ゼリーフライ” 　～埼玉～
⑤ スチコンで炊いて仕上げる “カオマンガイ” 　～タイ～
⑥ 外カリッ中しっとり！ “アメリカンクッキー” 　～アメリカ～