お知らせ

〈セミナーの様子〉

【開催日】2025年9月17日(水)
【会　場】東邦ガス プロ厨房オイシス：実習ルーム
【主　催】中日厨房設備株式会社、株式会社エフ・エム・アイ
【講　師】エフ・エム・アイ　コーポレートシェフ　坂口貴弘さま
【参加費】無料
【内　容】中日厨房設備㈱、㈱エフ・エム・アイ主催の大人気企画 〝坂口道場“ が今年も始まりました！！
「更に美味しくスチコン調理を！」をテーマに、コーポレートシェフが食材の状態に応じた適切な調理方法を丁寧に説明してくださる、全4回のセミナーです。
いよいよ最終回！今回はお披露目会編です。第1～３回のセミナー内容を踏まえ参加者に調理の実演をお願いし、参加者各自これまでのセミナーで教わったスチコンの調理方法を実践されていました。
参加者間での意見交換やシェフからのアドバイスもあり、内容盛りだくさんのセミナーとなりました。