お知らせ

【開催日】2025年7月23日(水)
【会　場】東邦ガス プロ厨房オイシス：実習ルーム
【主　催】中日厨房設備株式会社・株式会社エフ・エム・アイ
【講　師】エフ・エム・アイ　コーポレートシェフ　坂口貴弘さま
【参加費】無料
【対　象】病院・福祉施設
【内　容】中日厨房設備（株）、（株）エフ・エム・アイ主催の大人気企画 ≪坂口道場≫ が今年も始まりました！！
「更に美味しくスチコン調理を！」をテーマに、コーポレートシェフが食材の状態に応じた適切な調理方法を丁寧に説明してくださる、全4回のセミナーです。
今回は～煮魚・煮物編～です。紹介されたメニューは4品で、現場ですぐに活用できるポイントが満載のセミナーでした。