お知らせ

【開催日】2024年11月7日（木）・8日（金）
【会場】東邦ガス　プロ厨房オイシス　
　　　　キッチンスタジアム
【主催】ニューテクノグループ
【運営】セントラルトリニティ株式会社
【内容】
ニューテクノグループは、全国どこでも同じシステム、同じ技術レベルの衛生管理サービスを提供できるよう発足された企業間技術集団で、全国的な各種調査活動、共同研究、技術・営業交流会、研究発表会などを定期的に開催するグループで、このたび、運営担当のセントラルトリニティ(株)さまが、プロ厨房オイシスを会場として事例発表会を開催されました。
「各社の施工技術・思考を活用して、それぞれが行う管理に付加価値をつける」をテーマに各企業さまから、害虫の発生事例や対策事例、湧水槽の清掃事例など、さまざまな取り組み事例が発表されました。

発表会の様子

二日間に渡った事例発表の後、大会の最後のプログラム「疑似厨房を使った防虫清掃実地研修」では、参加されたメンバーを3班に分け、実際に洗浄剤や清掃道具を使用して厨房清掃研修が行われました。

清掃実地研修の様子

プロ厨房オイシスでは、厨房に関わるさまざまな研修会を開催することができます。皆さまのご活用、心よりお待ち申し上げております。