お知らせ

【開 催 日】 2023年4月26日（水）
【来 館 者】 株式会社アーテックさま
【使用施設】実習ルーム
【使用機器】業務用洗米機「ライスミニ」／ライステクノプロダクト(株)製
【内　　容】岡崎市に岡崎クックチルセンターを構え、学校給食、園児向け食事提供サービス「くるみ給食」、宅配弁当、介護施設、障がい者支援施設向け給食など、1日に約1200食を手掛ける(株)アーテックさまが、業務用洗米機「ライスミニ」の実演および説明を受けるためプロ厨房オイシスにご来場されました。

写真：実機説明の様子

業務用洗米機メーカーのライステクノプロダクト(株)より、機器を実際に動かしながら操作方法の説明や実演が行われ、お客さまからは「省人化、効率化に繋がる機器を探しているが、検討の段階で実機実演がみられるのは非常にありがたい」「自動で洗米をしている数分でも、その場を離れて違う作業ができるから効率化に繋がる」などの意見があり、操作の仕方を興味深く動画に収めてみえました。

写真：清掃の説明

最後に、使用した後の清掃について説明があり、各箇所の掃除方法や定期的に清掃する必要性が説明されました。

今回のように電気の機器についても実機がみられたり、実演できるのがプロ厨房オイシスの魅力の一つですので、ぜひご体験下さい。