お知らせ

【開催日】2020年12月2日（水）
【時間】12：50～17：00（受付　12：00～）
【会場】東邦ガス　プロ厨房オイシス
【料金】4,000円（テキスト、お茶及び税込）
【定員】36名（先着順）通常100席ですが感染防止のため減席
【内容】
ヘルスケア（病院/介護）施設給食部門は「安全で美味しい食事を効率よく提供」することを使命としながらも取り巻く環境はとても厳しい状況にあります。これまでの赤字常態化に加え、人手不足・食材コスト上昇・増税等によるさらなる悪化は不可避の状態にあり、運営の基本から抜本的な変革が要請されています。
この度のセミナーでは、給食システムコンサルの立場のもと運営実態の紹介から、具体的な解決策まで事例と合わせて解説、これからの指標を示します。ヘルスケア施設経営者、栄養部門管理者の方々をはじめ関連業界（設計事務所、厨房会社、給食会社）の皆様にとって有益な内容であると確信しています。
ご参加いただきます様ご案内申し上げます。
【参加対象】
・病院/介護施設経営者、事務長、栄養部門長及び関連業界の方
・給食部門運営に危機感を持ち改善を図りたい方
・具体的な解決策を求める方
・新たなソリューション提供者を目指す関係業界の方
【主催】㈱ミールシステム
【共催】一般社団法人ヘルスケアフードサービスシステム協会
【後援】東邦ガス㈱、（一社）日本厨房工業会東海北陸支部、東海調理機器協同組合、㈱フジマック