(回数チケット講座)料理応用講座

レシピを見ずに作れる黄金比★ おたま de Cooking

レシピを見ずに作れる黄金比★ おたま de Cooking

調味料は比率で作ります!お玉1:2:3というように黄金比だけ覚えておけばレシピを見ずに作れます!めんどくさい調味料の計量ともさようなら♪

◆◆メニュー◆◆

10月:★基本のめんつゆから割合を変えるだけ!醤油・みりん・酒・だしを使って★
   薬味たっぷり 旬魚のミニ漬け丼
   揚げ出し豆腐
   お揚げを炊くのも黄金比 きつねうどん

11月:★煮物・焼き物・どんぶりも幅広く一生使える黄金比★
    木の葉丼
    サワラの幽庵焼き
    かぼちゃの煮物

12月:★グラタンもコロッケも!ホワイトソースも黄金比で作れます★
    お野菜ゴロゴロ クリスマスシチュー
    冬野菜サラダ 手作りマヨネーズも黄金比
    ナッツとチョコのビスコッティ(生地の配合も黄金比)

1月:★お鍋も炊込みご飯も黄金比を使って簡単に作ろ★
   黄金比で作る季節のお鍋と炊込みご飯
   だし巻きも黄金比(カッコいい飾り切りも)

2月:★中華もおたま de Cooking!!オイスターソースの黄金比★
   5色のチンジャオロース
   秘伝の黄金比ごまだれ棒棒鶏
   たまごの中華スープ

3月:★色々使える和食の黄金比★
   鶏の照り焼き 菊花大根添え
   春色茶わん蒸し
   焼きしいたけとクレソンのお浸し
   わかめご飯
  

講座概要

教室 クッキングサロン栄MAP
開催日 回数チケット講座のスケジュールをご確認ください
開催期/回数/受講料 回数チケット1回分
講師 こいけ まき
備考 定員:各8名
持ち物:エプロン・筆記用具・ハンドタオル
講座の申込についての注意事項はこちらからご確認ください。
体験・見学 詳しくはお問い合わせください。
【お申込み・お問い合わせ】
東邦ガスカルチャースクール受付センター
TEL052-242-7177
オンラインでのご予約
https://web.my-class.jp/tohogas/

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