お知らせ

愛知県豆腐商工業協同組合

【開催日】2022年9月28日（水）
【会場】東邦ガス　プロ厨房オイシス
　　　　キッチンスタジアム
【主催】愛知県豆腐商工業協同組合
【内容】
地産・地消をテーマに愛知県産の大豆を使用した豆腐の品評会がプロ厨房オイシスで開催されました。

品評会の様子

豆腐品評会では31品の豆腐が出品され、「絹ごし豆腐」「木綿豆腐」「寄せ・ざる豆腐」「新ジャンル」の4つのジャンルに分け、審査が行われました。

全31作品

愛知県にこんなにたくさんの豆腐があることをご存じでしたか？これはほんの一部だそうです。
品評会の結果発表は後日、2022年11月12日（土）・13日（日）『第７回とうふまつり』（場所：金山総合駅連絡通路）にて行われる予定です。
とうふまつりでは豆腐の販売も予定されております。お気に入りの一品に出会えるかもしれません。一度おでかけしてみてはいかがでしょうか。


＊プロ厨房オイシスでは、検温、手指消毒、アクリルパネルの設置、ソーシャルディスタンスの確保など、新型コロナ感染予防対策を十分に行いながらセミナーや研修などを実施しております。