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072.焼きりんご

ダッチオーブンを使い、手軽に楽しめる焼きりんごです。
温かいうちにアイスクリームを添える食べ方もおすすめ。

072.焼きりんご

【作り方】
  1. 1.バターは小さく刻んでおく。
  2. 2.りんごは縦4〜6等分に切り、芯と皮を除く。
  3. 3.ダッチオーブンにりんごを入れ、三温糖をふり、バターをちらす。さらにレモンの薄切りをのせ、水を回しかけ、シナモンをふる。
  4. 4.ダッチオーブンの蓋をしてグリルで15分焼き、そのまま余熱で5分くらいおく。※1
  5. 5.器にりんごを盛り、焼き汁をかける。好みでアイスクリームをのせ、刻んだアーモンドをちらす。

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※1ダッチオーブン機能
中はしっとり、外はこんがり。強い火力で早くて、おいしい。

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  • Siセンサーコンロの話
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【材料(4人分)】
りんご 2個(約700g)
バター 大さじ2
三温糖 大さじ4
レモンの薄切り 3枚
 大さじ2
シナモンパウダー 適宜
バニラアイスクリーム 適宜
アーモンド(ローストしたもの) 適宜