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041.スパゲッティサラダ

マヨネーズ味で食べやすく、そうめんサラダ同様にうちの夫の好物です。
好みでちょっとしょうゆをかけて。

041.スパゲッティサラダ

【作り方】
  1. 1.ハムは2等分してから1cm幅に切る。きゅうりは少し厚めの5〜6mm幅の小口切りにし、塩をふってしんなりさせる。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を絞る。
  2. 2.スパゲッティは長さを半分に折り、沸騰した湯に入れて袋の表示時間を参考にゆでる。ざるに上げ、水で洗って冷まし、水気をよくきる。※1
  3. 3.ボウルに2のスパゲッティとAを入れて混ぜる。1のきゅうりは水気を絞り、玉ねぎ、ハムとともに加えてあえる。好みでしょうゆをかけていただく。

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※1調理タイマー
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【材料(4人分)】
スパゲッティ 200g
ハム 4枚
きゅうり 2本
玉ねぎ 1/2個
 少々
A
マヨネーズ 1/2カップ
顆粒コンソメ 少々
塩・こしょう 少々
しょうゆ 適宜