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コンロでharumi定食 〜定食ムービー公開中〜

コンロでharumi定食 過去にご紹介した栗原はるみさんの「とっておきレシピ」の組み合わせで、夕食の献立にぴったりな「harumi定食」をご紹介します。

3月の定食

  • ちらしずし
  • 肉巻きたけのこのグリル
  • 吸いもの
  • 漬けもの

ちらしずしは、すし飯とそれぞれの具材が準備できればほとんど完成です。
中でも錦糸卵は味だけでなく、仕上げの彩りを増すのに大事なもの。
空気を含ませるようにほぐし、ふわっとのせるのがコツです。
新たけのこが出回る季節なので、肉巻きたけのこのグリルを副菜にします。
家族のうれしい日や春の気軽なおもてなしにもおすすめしたい献立です。