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コンロでharumi定食 〜定食ムービー公開中〜

コンロでharumi定食 過去にご紹介した栗原はるみさんの「とっておきレシピ」の組み合わせで、夕食の献立にぴったりな「harumi定食」をご紹介します。

7月の定食

  • 白身魚の春巻き
  • いんげんと豚肉の香り炒め
  • ごはん
  • 漬けもの

揚げものと炒めものの組み合わせは、重たい定食に見えますが、
春巻きはチリソースや香菜と食べると、もう1つ箸が伸びるくらいの軽さです。
そしていんげんの香り炒めは、ひき肉よりいんげんがメインの野菜料理。
まだまだ続く夏を元気に乗りきってほしいから、
うちではときどきこんな献立を囲んでしっかり食べています。