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コンロでharumi定食 〜定食ムービー公開中〜

コンロでharumi定食 過去にご紹介した栗原はるみさんの「とっておきレシピ」の組み合わせで、夕食の献立にぴったりな「harumi定食」をご紹介します。

5月の定食

  • えびチャーハン
  • たけのこと豆腐の酸辣湯
  • 漬けもの

急いでごはんにしたいとき、チャーハンとスープの2品献立が便利です。
スープは私の大好きな酸辣湯。ほどよい酸味と辛味がきいて食べると元気が出てきます。
チャーハンの具はひき肉でもハムでも魚介でも、なければ卵だけでもよいのですが
ここではエビと卵を入れてパラリと炒めます。調味のポイントは香味じょうゆ。
保存がきくので作って持っていると、手早くおいしい味つけができます。