2018.01.12

「小皿の引き出し」私の盛りつけの味方

わが家の食器棚には、
小皿専用の引き出しがあります。
私は小皿が大好きなので、
結婚してから少しずつ集め、
今では引き出しにいっぱいになりました。
いつも夫の好きなたらこやすじこを
小皿にのせて食卓に出します。
1回に食べる分だけをのせるので、
おいしく食べきれます。
洋風の料理にバターやオリーブ油を
添えるときにもよく使います。
小皿は私の盛りつけを引き立たせてくれる味方です。

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