2011.07.20

「移動式ガスコンロ」私の理想の形です

以前から私の料理の撮影シーンでは
Siセンサーコンロを組み入れた
移動式ガスコンロが活躍しています。
これは特別にあつらえたもので
今回、新しく作り直していただいて
私の希望をいろいろ叶えてもらいました。
ガス台まわりで作業がしやすいように
白タイルを張ったテーブルを広くしました。
周囲は清潔感のある白木にして
収納スペースを多くとり、大型トレイ2枚も
引き出せるように収まっています。
バタフライテーブルを組み立てると
器を並べたり、ひと休みするコーナーにも。
何より手軽に移動できるのが助かります。
ここで揚げたての天ぷらを楽しんだり
カレーやおでんを鍋から各自が取り分けたり。
ふだんから、おおぜいで囲むことが多い
ビュッフェスタイルのうちのごはんでは
Siセンサーコンロがいつも中心にいます。

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