コンロでharumiカフェ

お休みの日は優雅なティータイムを。手作りのスィーツに、香りのいい紅茶を入れて季節のお花を飾ったら…おうちがまるで「カフェ」みたい。お友だちを招いて素敵な時間を過ごしませんか。

アップル&シナモンピザのティータイムセット ティータイムにぴったりなスイーツメニュー。デザートにはもちろん、前菜にもなる「アップル&シナモンピザ」、懐かしい味のする「カスタードクリーム」はいちごと一緒に。そしてハーブティーのセットです。

材料

アップル&シナモンピザ(直径22cm 1枚分)

  • ピザ用シート 1枚
  • りんご 1/2個(100g)
  • グラニュー糖  大さじ1
  • シナモンパウダー  小さじ1
  • バター 10g
  • はちみつ  適宜

カスタードクリーム(作りやすい分量)

  • 卵黄 2個分
  • グラニュー糖 60g
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 1カップ
  • いちご 適宜

作り方

(1)アップル&シナモンピザ 1.よく洗ったりんごを薄いくし形に切る。 2.グリル用のクッキングプレートに市販のピザ生地をのせ、薄く切ったりんごを放射状に並べる。※グリル用のクッキングプレートは別売りです ポイント 並べるときに、りんごがあまり重ならないようにする。 3.グラニュー糖、シナモンパウダーを混ぜてシナモンシュガーを作り、表面にまんべんなくふりかける。 4.小さく切ったバターをのせる。 5.両面焼きグリルで、上下強火で約6分焼く。 ポイント 焼き加減を見て、全体に焼けるように生地を回転する。

Siセンサーコンロの水なし両面焼きグリル 両面焼きだから、食材をひっくり返す手間が不要です。グリルタイマーで調理時間を設定すると、自動で消火します。 さらに便利 1.ワイドグリル搭載の機種なら、22cmの大きなピザも焼けます。2.オートグリル機能でメニューと焼き加減を選択すれば、あとは自動でおまかせ。

(2)カスタードクリーム 1.卵黄、グラニュー糖、薄力粉をふるい入れよく混ぜる。 2.1に温めた牛乳を加え、とろみが出るまで混ぜながら火にかける。 ポイント そのままいちごにかけて温かいまま食べても、氷水にあててゆっくり混ぜ、冷やして食べても美味しい。

(3)完成 1.ハーブティー用のお湯を沸かす。 2.ピザが焼けたら、焼きたてに好みではちみつをかけ切り分ける。

Siセンサーコンロの沸騰自動消火機能 沸騰後に自動消火します。

harumiカフェワンポイント ポイント1 普段はカフェで味わうようなスイーツメニューも、Siセンサーコンロがあれば簡単。おうちのティータイムが、ちょっと贅沢なカフェ時間に。 ポイント2 ハーブティーは中身の見えるガラスのティーポットがおすすめ。普段使っている紅茶の葉に、ミント・レモングラス・バジルなど生ハーブを加えると見た目に華やか。味も爽やかで本格的です。 ポイント3 かわいい空き瓶はストックしておきましょう。
お花を挿して飾れば、可愛い一輪挿しに早変わり。

完成

詳しいレシピはこちら

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